Philippe Varone incarne la quatrième génération d’une Maison qui a été créée en 1900.
Pour Philippe, la dégustation est plaisir des sens avant tout, mais plaisir des cinq sens. Ses prédécesseurs du domaine ont travaillé la vigne et le vin; lui est allé voir plus loin, dans l’intimité des palais, cette zone propre à chaque client qui décide quelle gorgée sera un grand cru, un moment inoubliable.
Cet esprit indépendant et innovant incarne l’audace de la lignée, celui qui – s’appuyant sur un siècle de tradition – a fait évoluer la manière d’élever un vin.
Prestations
Localisation
rue de la blancherie 61CH - 1950SionSuisse