A la fin de cette journée, le chocolat n’aura plus de secret pour vous !
Rendez-vous au Gîte Alpage La Chaux sur les hauteurs de Troistorrents-Morgins, un lieu bucolique dans une atmosphère d’antan. Au travers de ses riches expériences acquises au fil des années, Marlène Galletti, herboriste, olfactothérapeute et accompagnatrice en montagne, vous emmènera à la découverte de différentes variétés de chocolat, son histoire, la traçabilité, le rôle de notre pays dans cette denrée devenue un produit national.
Explication, dégustation à l’aveugle, partage du ressenti, se délecter avec plus de notion, de respect de ce noble produit. L’atelier-dégustation se terminera par la fabrication d’un produit découverte que vous emmènerez en souvenir de ce gourmand voyage.
Infos pratiques :
– Aucun matériel prérequis
– Cette activité a lieu en intérieur
L’animation est maintenue dès 3 participants.
Les réservations sont ouvertes jusqu’à 17h la veille de l’animation.