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-10% avec l'Illiez CardValable du 01.01.2026 au 14.10.2026Réservation sur la billetterie en ligne avec le code promo ILLIEZCARD10 ou directement dans un Office du Tourisme.
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Une escapade sensorielle face aux Dents du Midi pour dénicher les secrets des plantes d'automne et leurs vertus suivi d'un apéro chaleureux autour d'une fondue au feu de bois aromatisée aux baies et racines de saison.
L’automne offre à la montagne une nouvelle jeunesse : sous la fraîcheur et les premières pluies, la nature se régénère et dévoile des trésors méconnus. Associer les produits du terroir aux graines, baies, racines et jeunes pousses d’automne, c’est redécouvrir une cuisine aux saveurs authentiques et réconfortantes.
Lors d’une escapade en nature, vous irez à la rencontre des plantes sauvages automnales avec une approche pratique et accessible. Vous apprendrez à observer et reconnaître les trésors de cette saison de transition, tout en découvrant leurs propriétés nutritives, gustatives et médicinales, ainsi que leur rôle traditionnel dans nos montagnes.
Enfin, viendra le moment du réconfort : un apéro dégustation autour d’une fondue au feu de bois, spécialement aromatisée aux baies et racines de saison.
Cet éveil des papilles sera agrémenté d’amuse-bouche aux herbettes locales et arrosé d’une boisson maison (avec ou sans alcool).
Le tout dans un endroit unique en montagne, avec un panorama imprenable sur les Dents du Midi habillées de leurs couleurs automnales.
Une activité idéalement pensée pour :
> Découvrir les plantes, baies et racines qui soutiennent le corps afin de mieux aborder les problématiques liées au vieillissement.
> Repartir avec des outils concrets, des recettes et des pratiques simples à appliquer au quotidien.
> Se déconnecter et faire le plein de fraîcheur dans un lieu préservé en pleine nature.
Informations pratiques :
> Les réservations sont ouvertes jusqu’à la veille à 17h00.
> Animation maintenue dès 2 participants.
Dates de validité
Accessibilité
Prestations
Fromages
Tarifs
Sénior (dès 60 ans) : 40.-
Enfant (7-15 ans, doit être accompagné d’un adulte) : 25.-.