Avec plus de 30 producteurs de fromages, la Région Dents du Midi jouit d’un savoir-faire authentique transmis de génération en génération pour le plaisir de vos papilles.
Où se restaurer ?

D’un passage dans une forêt ombragée à celui d’un champ fleuri, votre odorat se délecte d’un éventail d’odeurs douces et naturelles. Au bout de cette petite route se tient ce fameux restaurant à l’architecture traditionnelle, lieu idéal pour découvrir la gastronomie locale.
Les Saveurs dents du midi

Fromages d’alpage, viandes séchées ou jambon fumés réalisés avec passion. Découvrez nos produits labellisés « Saveurs Dents du Midi » gage d’authenticité et de qualité pour des produits d’origine locale et artisanale. Disponible dans les magasins La Cavagne à Troistorrents et Champéry.
Slow Food Travel : l’agritourisme en grand

La Région Dents du Midi, riche de son activité pastorale et d’un terroir gastronomique unique, a construit une partie de son identité autour des produits locaux et elle entend bien vous les faire découvrir ! L’association avec Slow Food Travel incarne ainsi une nouvelle étape qui permet d’installer les spécialités de la région dans la vitrine d’un projet développé à l’échelle mondiale.
Sorties dégustation
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Découverte du vignoble de la Vallée d’Illiez et dégustation de vins
Une immersion dans le monde viticole valaisan en compagnie de la famille Fischli, vigneron encaveur à Morgins. Vous visiterez le vignoble de la Vallée et dégusterez les vins issu de celui-ci associés à une délicieuse planchette apéro. -
Apéro découverte des vins des Dents du Midi
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques face aux Dents du Midi. -
Découverte du vignoble de la Vallée d’Illiez et dégustation de vins
Une immersion dans le monde viticole valaisan en compagnie de la famille Fischli, vigneron encaveur à Morgins. Vous visiterez le vignoble de la Vallée et dégusterez les vins issu de celui-ci associés à une délicieuse planchette apéro. -
Apéro découverte des vins des Dents du Midi
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques face aux Dents du Midi. -
Apéro découverte des vins des Dents du Midi
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques face aux Dents du Midi. -
Fondue & apéro sauvage au coucher du soleil
Offrez-vous un instant en nature au coucher du soleil à la rencontre des plantes sauvages de nos montagnes ! -
Apéro découverte des vins des Dents du Midi
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques face aux Dents du Midi. -
Découverte du vignoble de la Vallée d’Illiez et dégustation de vins
Une immersion dans le monde viticole valaisan en compagnie de la famille Fischli, vigneron encaveur à Morgins. Vous visiterez le vignoble de la Vallée et dégusterez les vins issu de celui-ci associés à une délicieuse planchette apéro. -
Balade Gourmande Chorgue
Les gourmands et les passionnés d’histoire apprécieront cette promenade à travers le village de Troistorrents, jalonnée d’arrêts culinaires. -
Apéro découverte des vins des Dents du Midi
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques face aux Dents du Midi. -
Apéro découverte des vins des Dents du Midi
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques face aux Dents du Midi. -
Découverte du vignoble de la Vallée d’Illiez et dégustation de vins
Une immersion dans le monde viticole valaisan en compagnie de la famille Fischli, vigneron encaveur à Morgins. Vous visiterez le vignoble de la Vallée et dégusterez les vins issu de celui-ci associés à une délicieuse planchette apéro.


