Avec plus de 30 producteurs de fromages, la Région Dents du Midi jouit d’un savoir-faire authentique transmis de génération en génération pour le plaisir de vos papilles.
Où se restaurer ?
D’un passage dans une forêt ombragée à celui d’un champ fleuri, votre odorat se délecte d’un éventail d’odeurs douces et naturelles. Au bout de cette petite route se tient ce fameux restaurant à l’architecture traditionnelle, lieu idéal pour découvrir la gastronomie locale.
Les Saveurs dents du midi
Fromages d’alpage, viandes séchées ou jambon fumés réalisés avec passion. Découvrez nos produits labellisés « Saveurs Dents du Midi » gage d’authenticité et de qualité pour des produits d’origine locale et artisanale. Disponible dans les magasins La Cavagne à Troistorrents et Champéry.
Slow Food Travel : l’agritourisme en grand
La Région Dents du Midi, riche de son activité pastorale et d’un terroir gastronomique unique, a construit une partie de son identité autour des produits locaux et elle entend bien vous les faire découvrir ! L’association avec Slow Food Travel incarne ainsi une nouvelle étape qui permet d’installer les spécialités de la région dans la vitrine d’un projet développé à l’échelle mondiale.
Prochains rendez-vous
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Les plantes sauvages s’invitent au repas de chasse
Une balade découverte pour en apprendre plus sur les plantes d’automne comestibles, ponctuée par un succulent repas Chez Coquoz à base de produits du terroir. -
Top event
Balade Gourmande en E-Bike
Et si votre prochain coup de pédale rimait avec coup de fourchette ? Dans la Région Dents du Midi, l’e-bike et les plaisirs gourmands s’invitent ensemble pour une balade culinaire inoubliable. -
Soirée Meurtre et Mystère
Un repas, un meurtre, une enquête, des suspects et vous en enquêteur d’un soir…Plongez au cœur d’une intrigue captivante animée par la troupe Les Faux Semblants ! -
Repas dansant | Echo des Torrents
Célébrez le 40e anniversaire de l’Echo des Torrents lors d’un repas dansant convivial ! -
À la découverte des champignons
Partez en balade en compagnie d’un guide à travers nos forêts afin de dénicher les meilleurs champignons ! -
Brisolée royale en musique
L’occasion de se délecter d’une succulente brisolée. -
Brisolée royale en musique
L’occasion de se délecter d’une succulente brisolée. -
Fondue automnale des cueilleurs
Une escapade sensorielle face aux Dents du Midi pour dénicher les secrets des plantes d’automne et leurs vertus suivi d’un apéro chaleureux autour d’une fondue au feu de bois aromatisée aux baies et racines de saison. -
Champéry Classic | Musique & Patrimoine
Partager la musique dans un magnifique chalet qui illustre l’architecture si admirée du Val d’Illiez : voilà l’expérience inédite proposée par Champéry Classic. -
Champéry Classic | Musique & Gastronomie
Champéry Classic propose trois jours dédiés à la musique classique, du 16 au 18 octobre 2026 dans la Vallée d’Illiez. -
Atelier fabrication de bonbons
Petits confiseurs en devenir, à vos tabliers ! Fabrique tes propres bonbons maison lors d’un atelier ludique et gourmand, à partager entre parents et enfants. -
À la découverte des champignons
Partez en balade en compagnie d’un guide à travers nos forêts afin de dénicher les meilleurs champignons !