La gastronomie est une expérience à part entière dans la Région Dents du Midi. Nous partageons une véritable passion pour l’art de la table et la richesse de nos alpages nous permet de vous proposer de nombreux plats pour affronter l’hiver.
Où se restaurer ?
En terrasse aux pieds des pistes pour profiter d’un apéritif avec une vue époustouflante sur les Dents du Midi ou au centre des villages dans un restaurant traditionnel pour une fondue au coin du feu, le cadre est aussi important que ce que vous avez dans l’assiette. Dans les deux cas, vous serez bien servis dans la Région Dents du Midi !
Les Saveurs Dents du midi
Fromages d’alpage, viandes séchées ou jambon fumés réalisés avec passion. Découvrez nos produits labellisés “Saveurs Dents du Midi” gage d’authenticité et de qualité pour des produits d’origine locale et artisanale. Disponible dans les magasins La Cavagne à Troistorrents et Champéry, vous ne serez pas déçus !
Slow Food Travel : l’agritourisme en grand
La Région Dents du Midi, riche de son activité pastorale et d’un terroir gastronomique unique, a construit une partie de son identité autour des produits locaux et elle entend bien vous les faire découvrir ! L’association avec Slow Food Travel incarne ainsi une nouvelle étape qui permet d’installer les spécialités de la région dans la vitrine d’un projet développé à l’échelle mondiale.
Prochains rendez-vous
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À la découverte des champignons
Partez en balade en compagnie d’un guide à travers nos forêts afin de dénicher les meilleurs champignons ! -
Les plantes sauvages s’invitent au repas de chasse
Une balade découverte pour en apprendre plus sur les plantes d’automne comestibles, ponctuée par un succulent repas Chez Coquoz à base de produits du terroir. -
Top event
Balade Gourmande en E-Bike
Et si votre prochain coup de pédale rimait avec coup de fourchette ? Dans la Région Dents du Midi, l’e-bike et les plaisirs gourmands s’invitent ensemble pour une balade culinaire inoubliable. -
Soirée Meurtre et Mystère
Un repas, un meurtre, une enquête, des suspects et vous en enquêteur d’un soir…Plongez au cœur d’une intrigue captivante animée par la troupe Les Faux Semblants ! -
Repas dansant | Echo des Torrents
Célébrez le 40e anniversaire de l’Echo des Torrents lors d’un repas dansant convivial ! -
À la découverte des champignons
Partez en balade en compagnie d’un guide à travers nos forêts afin de dénicher les meilleurs champignons ! -
Brisolée royale en musique
L’occasion de se délecter d’une succulente brisolée. -
Brisolée royale en musique
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Fondue automnale des cueilleurs
Une escapade sensorielle face aux Dents du Midi pour dénicher les secrets des plantes d’automne et leurs vertus suivi d’un apéro chaleureux autour d’une fondue au feu de bois aromatisée aux baies et racines de saison. -
Champéry Classic | Musique & Patrimoine
Champéry Classic propose trois jours dédiés à la musique classique, du 16 au 18 octobre 2026 dans la Vallée d’Illiez. -
Champéry Classic | Musique & Gastronomie
Champéry Classic propose trois jours dédiés à la musique classique, du 16 au 18 octobre 2026 dans la Vallée d’Illiez. -
Atelier fabrication de bonbons
Petits confiseurs en devenir, à vos tabliers ! Fabrique tes propres bonbons maison lors d’un atelier ludique et gourmand, à partager entre parents et enfants.