DIE GRÖSSTEN PRODUZENTEN TREFFEN SICH IN MORGINS

Vom 22. bis 24. Oktober 2027 führt die Région Dents du Midi in der Ferienortschaft Morgins einen einzigartigen Anlass durch: Die Raclette Weltmeisterschaften. Dieser Wettbewerb stellt die lokalen, benachbarten und ausländischen Produzenten in den Mittelpunkt, ganz zur Freude aller Liebhaber dieses ikonischen Gerichts.

Das Illiez Tal ist schon Schrittmacher in der Wertschöpfung seines Pastoralismus wie z. B. mit der Cavagne, ein automatischer Käse-Reifekeller, und ist bestrebt, sein Terroir weiter in die Welt hinaustragen! Die Raclette Weltmeisterschaften bieten Produzenten aus dem In- und Ausland die einmalige Gelegenheit, ihre Raclettekäse innerhalb eines Wettbewerbs bewerten zu lassen. Das aus Fachleuten bestehende und freiwillig arbeitende Komitee mehrere Länder willkommen und vereint während eines Wochenendes die Raclette Welt im Herzen der Portes du Soleil.