- Französisch
-10% mit Illiez CardGültig vom 01.05.2026 bis 24.09.2026Buchung über den Online-Ticketshop mit dem Promocode ILLIEZCARD10 oder direkt in einem Tourismusbüro.
Die Karte wird zu Beginn der Veranstaltung kontrolliert.Wie erhält man die Karte
Ein Entdeckungsspaziergang, um mehr über essbare Pflanzen zu erfahren, unterbrochen von einem köstlichen Essen im Chez Coquoz mit Produkten aus der Region.
Auf einer leichten Wanderung führt Sie Nathalie Nemeth-Défago, Kräuterkundlerin und Bergführerin, zu essbaren und heilkräftigen Wildpflanzen in ihrer herbstlichen Pracht, so wie sie seit Urzeiten im Tal zur Ernährung und Heilung genutzt wurden.
Nach dem Sammeln ist es Zeit für kulinarische Genüsse. Während Sie Ihren Aperitif aus den selbst gesammelten Zutaten zubereiten, bereitet das Restaurant Coquoz in Planachaux, Vorreiter der Wildkräuterküche in der Region, Ihnen ein äußerst originelles und schmackhaftes 3-Gänge-Menü zu, das auf seiner langjährigen Erfahrung in der Feinkostküche und mit essbaren Wildkräutern basiert.
Sie nehmen Rezepte, Tipps zum Erkennen der Pflanzen sowie lustige und überraschende Anekdoten über die Verwendung lokaler Pflanzen mit nach Hause.
Empfohlene Ausrüstung:
> Rucksack, wettergerechte Kleidung, Windjacke, gutes Wanderschuhwerk, Sonnenbrille, Sonnencreme, Wasser und kleiner Snack.
> Stofftasche, Schere oder Messer zum Sammeln, Schreibutensilien
Praktische Informationen:
> Online-Anmeldung bis Dienstag, 22. September, 17:00 Uhr
> Die Veranstaltung findet ab 2 Teilnehmern statt
> Die Veranstaltung wird bei schlechtem Wetter abgesagt.
> Getränke sind nicht im Preis inbegriffen.
Öffnungszeiten
Treffpunkt: Parking du Grand-Paradis, dann Fahrgemeinschaften nach Planachaux oder Fahrt mit der Seilbahn (auf eigene Kosten).
Zugänglichkeit
Dienstleistungen
Käse
Preise
Senioren (ab 60 Jahren): 70.-.
Kind (8-15 Jahre, muss von einem Erwachsenen begleitet werden): 60.-.