Mit mehr als 30 Käseproduzenten ist die Region Dents du Midi im Besitz eines authentischen Fachwissens, das von Generation zu Generation überliefert wurde und Ihren Gaumen erfreuen wird.
Wo sich verpflegen?
Vom schattigen Wald zur nächsten Blumenwiese erfreut sich Ihre Nase an einer Vielfalt von natürlichen weichen Düften. Am Ende der kleinen Strasse befindet sich dieses berühmte Restaurant im traditionellen Stil. Ein idealer Ort, um die lokale Gastronomie zu entdecken.
Die Dents du Midi Aromen
Ob Goldmedaillengewinner oder AOP Auszeichnungen: Unsere Region bietet eine Vielzahl von Produkten, die für ihre aussergewöhnliche Qualität oder Authentizität bekannt sind. Um alles unter einem Dach zu vereinen, haben wir 2018 das Label „Saveurs Dents du Midi“ gegründet, das für die Typizität und Qualität dieser Waren steht.
SLOW FOOD TRAVEL : DER AGROTOURISMUS IM GROSSFORMAT Slow Food Travel & Agritourism
Die Region Dents du Midi hat ihre einzigartige Identität auch dank einer langjährigen pastoralen Bewirtschaftung und den regionalen Produkten entwickelt und freut sich, Sie mit einem reichhaltigen gastronomischen Angebot zu überraschen. Die Verbindung mit Slow Food Travel ermöglicht es, unsere Spezialitäten auch in Zusammenhang mit einem globalen Projekt bekannt zu machen.
Kommende Termine
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Auf Entdeckungsreise zu den Pilzen
Begeben Sie sich mit einem Führer auf eine Wanderung durch unsere Wälder, um die besten Pilze aufzuspüren! -
Königliche Brisolée mit Musikbegleitung
Eine Gelegenheit, eine köstliche „Brisolée“ zu genießen. -
Königliche Brisolée mit Musikbegleitung
Eine Gelegenheit, eine köstliche „Brisolée“ zu genießen. -
Herbstliches Fondue der Pilzsammler
Ein Erlebnis für alle Sinne vor der Kulisse der Dents du Midi, bei dem Sie die Geheimnisse der Herbstpflanzen und ihre wohltuenden Wirkungen entdecken können, gefolgt von einem gemütlichen Apéro mit einem über dem Holzfeuer zubereiteten Fondue, verfeinert mit Beeren und Wurzeln der Saison. -
Champéry Classic | Musik & Kulturerbe
Gemeinsam Musik genießen in einem wunderschönen Chalet, das die so bewunderte Architektur des Val d’Illiez verkörpert: Das ist das einzigartige Erlebnis, das Champéry Classic bietet. -
Champéry Classic | Musik & Gastronomie
Champéry Classic bietet vom 16. bis 18. Oktober 2026 im Vallée d’Illiez drei Tage im Zeichen der klassischen Musik. -
Workshop zur Herstellung von Bonbons
Angehende kleine Konditoren, zieht eure Schürzen an! Stellt in einem unterhaltsamen und kulinarischen Workshop eure eigenen hausgemachten Bonbons her – ein gemeinsames Erlebnis für Eltern und Kinder. -
Auf Entdeckungsreise durch die Pilze der Saison
Begeben Sie sich mit einem Führer auf eine Wanderung durch unsere Wälder, um die besten Pilze aufzuspüren! -
Herbstmarkt & Weinmesse
Ein Tag zur Entdeckung von regionalen Produkten und verschiedenen Weinen. -
Mord- und Mystery-Abend
Schlüpfen Sie für einen Abend in die Rolle eines erfahrenen Ermittlers! -
Oktoberfest
Feiern Sie mit uns das Bierfest in Champoussin! -
Benefiz-Abendessen des Ski-Clubs Val-d’Illiez
Nehmen Sie am Benefizessen des Ski-Clubs Val-d’Illiez teil!