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von generation zu generation

​Das Illiez Tal ist die Wiege zahlreicher Fabrikationstechniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Mühlen, alte Öfen, Glockengiessereien, regionale Spezialitäten... Die Vermächtnisse der Vergangenheit werden von den Einheimischen mit Stolz wie ein Schatz gehütet.

Wissenswertes
La Cavagne (bedeutet im lokalen Dialekt „Kiepe“), ist eine Genossenschaft mit zwei Geschäften, einem in Troistorrents und einem in Champéry. Die Läden verkaufen regionale Produkte unserer Landwirte: Käse mit würzigem oder lieblichem Aroma, Obst und vitaminreiches Gemüse, typische Fleischprodukte, hausgemachte Konfi türen, Bäckerbrot, mineralisierte Weine... ein wahres Schlaraffenland!
→ Besuchen Sie die Geschäfte

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