Avec plus de 30 producteurs de fromages, la Région Dents du Midi jouit d’un savoir-faire authentique transmis de génération en génération pour le plaisir de vos papilles.
Où se restaurer ?
D’un passage dans une forêt ombragée à celui d’un champ fleuri, votre odorat se délecte d’un éventail d’odeurs douces et naturelles. Au bout de cette petite route se tient ce fameux restaurant à l’architecture traditionnelle, lieu idéal pour découvrir la gastronomie locale.
Les Saveurs dents du midi
Fromages d’alpage, viandes séchées ou jambon fumés réalisés avec passion. Découvrez nos produits labellisés “Saveurs Dents du Midi” gage d’authenticité et de qualité pour des produits d’origine locale et artisanale. Disponible dans les magasins La Cavagne à Troistorrents et Champéry.
Slow Food Travel : l’agritourisme en grand
La Région Dents du Midi, riche de son activité pastorale et d’un terroir gastronomique unique, a construit une partie de son identité autour des produits locaux et elle entend bien vous les faire découvrir ! L’association avec Slow Food Travel incarne ainsi une nouvelle étape qui permet d’installer les spécialités de la région dans la vitrine d’un projet développé à l’échelle mondiale.
Sorties dégustation
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Démonstration de la fabrication de fromages
Un véritable voyage culinaire et traditionnel au cœur des sens ! -
Dégustation de vins & rencontre avec le vigneron
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques. -
Démonstration de la fabrication de fromages
Un véritable voyage culinaire et traditionnel au cœur des sens ! -
Dégustation de vins & rencontre avec le vigneron
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques. -
Démonstration de la fabrication de fromages
Un véritable voyage culinaire et traditionnel au cœur des sens ! -
Dégustation de vins & rencontre avec le vigneron
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques. -
Découverte du vignoble de la vallée & dégustation de vins
Une immersion dans le monde viticole valaisan en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins. Vous visiterez le vignoble de notre vallée et dégusterez les vins issus de celui-ci associés à une délicieuse planchette apéro. -
Démonstration de la fabrication de fromages
Un véritable voyage culinaire et traditionnel au cœur des sens ! -
Dégustation de vins & rencontre avec le vigneron
Une expérience œnologique en compagnie de la Famille Fischli, vigneron-encaveur à Morgins, pour déguster d’excellents crus locaux, découvrir des vins élevés en fût dans les alpages de nos régions et visiter le chai à barriques. -
Démonstration de la fabrication de fromages
Un véritable voyage culinaire et traditionnel au cœur des sens ! -
Balade gourmande Chorgue
Le rendez-vous des épicuriens à Troistorrents cet été ! -
Marché Morginois
De quoi remplir son panier d’excellents produits dans une ambiance chaleureuse avec des animations pour les petits et les grands !