Diese hauptsächlich zur Nutzung der Landwirtschaft bestimmten Flächen dienen als Sommerweiden für Schafe, Ziegen und Kühe, bergen aber alle einen wahren Schatz an verschiedenartigen Landschaften und Ökosystemen, kulturellen Besonderheiten und eine unglaubliche Pflanzenvielfalt.

Zahlreiche Wanderwege führen durch ausgedehnte, wunderschöne Naturparks und bieten Besuchern darüber hinaus einladende Gaststätten zu kulinarischen Zwischenstopps. Orte, an denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, eine wahre Rückkehr zu den Ursprüngen.