Brotöfen : in Region Dents du Midi

Relikte aus alten Zeiten, als noch mehrere Dorfviertel ihren eigenen Brotöfen besassen, wurden diese jahrhundertalten Öfen von passionierten Liebhabern restauriert, damit die Tradition erhalten bleibt und die Einwohner wie auch Gäste noch davon profitieren dürfen.

Der Brotofen von Collaire soll um 1435 herum errichtet worden sein. Früher wurde dort Brot gebacken, das anschliessend beim Pfingstgottesdienst in der Kirche von Troistorrents verteilt wurde.

Der Brotofen von Collaire

Der 1663 erbaute Brotbackofen der Gemeinde Propéraz wurde mehrmals im Jahr genutzt, um große Mengen Brot für die Einwohner und Gäste zu backen.

Der Brotofen von Propéraz